Mardi 13 novembre 2007
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à la boulangère....si,si chez nous,enfin dans beaucoup de boulangeries le lundi est le jour de fermeture hebdomadaire, donc je joue à la
boulangère.... je vais vous montrer pourquoi je n'ai pas aligné de petites croix hier...j'ai confectionné ce qu'on appelle chez moi des sandwiches mous...peut-être bien qu'en France, ils portent le
nom de petit pain au lait...je ne sais pas, tout ce que je sais c'est que c'est bon !
Voici donc mes petits sandwiches en préparation :
et les voici après cuisson :
Dans le cas où le nom de petit pain au lait est exact, voici un lien vers les recettes de Francine, si mais ce coup-ci c'est la farine.... ;o)
C'est par ICI !!!!
Je vous souhaite une très très bonne journée et je vous dis à demain
Par Francine
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Mercredi 21 novembre 2007
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00:00
Bonjour les copinettes,
Drôle de mardi, drôle de journée hier....je pense que les jours qui viennent, le seront aussi....mon original faisait des bonds de joie hier à l'idée des dernières séances de radiothérapie....de
l'autre côté,mon fiston est rongé par le chagrin...et les femmes dans tout ça ??
Ben pour se changer les idées, elles font de la broderie, de la boulangerie et de la patisserie...si,si...et en famille en plus !!! Y a rien de meilleur qu'une petite douceur dans laquelle on met
son coeur....ma puce a passé comme moi la journée dans la cuisine...et le résultat le voilà :
N'ayez pas peur de regarder, en image ça ne fait pas grossir... ;o)
une frangipane faite maison, comme dans les meilleures boulangeries, le dessus abricoté, recouverte de fondant et cerclée de
noix de coco...un vrai délice....heureusement nous en avons fait une photo avant présentation aux hommes de la famille....sinon vous n'auriez vu qu'un petit morceau de ce délice
!!
C'est un des desserts favoris de ma puce....elle aime aussi la tarte aux cerises chocolatée, le gâteau aux mandarines....plein de bonnes choses quoi
!
Bon je peux vous garantir que le fond de tarte ne fut pas si facile à pétrir mais le résultat en valait vraiment la peine...mes papilles
gustatives l'ont confirmé...
Aujourd'hui je suis au boulot avec l'homme, je ne sais trop à quelle heure je rentrerai, il est donc possible que je ne publierai un article que plus tard demain....profitez bien de votre journée
!
Par Francine
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Vendredi 15 août 2008
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07:24
Edit du 16 : cet article était prévu pour hier..mais je ne l'ai pas posté, je l'ai
enregistré dans les brouillons...je vous prie de m'en excuser..
Bonjour les copinettes,
En grande forme ?? ben oui, 15 août, jour férié...de quoi s'adonner à notre passe-temps favori...oui mais le problème est que j'en ai pas mal..des passe-temps....tout d'abord, n'oublions pas de
souhaiter
BONNE FETE A TOUTES LES MARIE !!!
Mon troisième prénom qui me vient de ma grand-mère paternelle, est MARIE, donc...j'ai droit à un dessert, tralalalère...et comme nous avons acheté une sorbetière aux dernières soldes, l'envie de
l'utiliser est là heureusement sinon pourquoi en acheter une, la gourmandise est présente au sein de notre famille depuis des générations et c'est pas prêt de changer...donc voici ce que je nous ai
préparé comme dessert :
ben oui de la glace au speculoos, belge et gourmande...tralalère...
Bon les copinettes, je vous en offrirais bien une petite portion mais le temps d'arriver chez vous, elle serait fondue...je vous souhaite une excellente journée à toutes...y compris les gourmandes
!!!!
A demain !
Par Francine
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